د خوراکي تیلو د تصفیه کولو پروسه: د اوبو ډیګومنګ

د تیلو د تصفیې په فابریکه کې د ډیګمنګ پروسه د فزیک یا کیمیاوي میتودونو په واسطه په خام تیلو کې د ګوم ناپاکۍ لرې کول دي ، او دا د تیلو تصفیه / پاکولو پروسې لومړی مرحله ده.د تیلو د تخم څخه د سکرو پریس کولو او محلول استخراج وروسته، خام تیل په عمده توګه ټرای ګلیسریډونه او یو څو غیر ټرای ګلیسریډونه لري.د غیر ټرای ګلیسریډ ترکیب په شمول فاسفولیپیډز، پروټینونه، فلګماتیک او بوره به د ټرای ګلیسریډونو سره عکس العمل رامینځته کړي ترڅو کولایډ رامینځته کړي ، کوم چې د ګوم ناپاکۍ په نوم پیژندل کیږي.

د ګوم ناپاکۍ نه یوازې د تیلو ثبات اغیزه کوي بلکه د تیلو تصفیه کولو او ژور پروسس کولو پروسې اغیزه هم اغیزه کوي.د مثال په توګه، غیر ډیګم شوي تیل د الکلین تصفیه کولو پروسې کې د جذب شوي تیلو رامینځته کولو لپاره اسانه دي، پدې توګه د عملیاتو ستونزې، د تیلو د تصفیه کولو ضایع، او د مرستندویه موادو مصرف زیاتوي؛د رنګ کولو په پروسه کې، غیر ډیګم شوي تیل به د جذبونکي مصرف زیات کړي او د رنګ کولو اغیز کم کړي.له همدې امله، د تیلو پاکولو پروسې کې د لومړي ګام په توګه د غوړ له مینځه وړلو، د تیلو پاکولو، او د تیلو پاکولو دمخه د ګومونو لرې کول اړین دي.

د ډیګمینګ ځانګړي میتودونه عبارت دي له هایډریټ ډیګمینګ (د اوبو ډیګمینګ) ، د تیزاب پاکولو ډیګمینګ ، د الکلي پاکولو میتود ، د جذب میتود ، الکترو پولیمیریزیشن او د تودوخې پولیمیر کولو میتود.د خوراکي تېلو د تصفیه کولو په پروسه کې، ترټولو عام کارول شوي میتود د هایډریټ ډیګومنګ دی، کوم چې کولی شي د هایډریټ ایبل فاسفولپیډونه او ځینې غیر هایډریټ فاسفولیپیډونه استخراج کړي، پداسې حال کې چې پاتې غیر هایډریټ فاسفولیپیډونه باید د تیزاب پاکولو ډیګمنګ لخوا لرې شي.

1. د هایډریټ ډیګمینګ کاري اصول (د اوبو ډیګمینګ)
د محلول استخراج پروسې څخه خام تیل په اوبو کې محلول کېدونکي اجزا لري، په عمده توګه د فاسفولیپیډونو څخه جوړ شوي، کوم چې د تیلو څخه لیرې کولو ته اړتیا لري ترڅو د تیلو لیږد او اوږدې مودې ذخیره کولو په وخت کې لږ تر لږه باران او ځای پرځای شي.د ګوم ناپاکۍ لکه فاسفولیپیدونه د هایدروفیلیک ځانګړتیا لري.تر ټولو لومړی، تاسو کولی شئ په ګرمو تیلو کې یو ټاکلی اندازه ګرمې اوبه یا د الکترولیت آبی محلول لکه مالګه او فاسفوریک اسید واچوئ.د یو ټاکلی عکس العمل دورې وروسته، د ګوم ناپاکۍ به د تیلو څخه کنډش، کم او لیرې شي.د هایډریټ ډیګمینګ پروسې کې ، ناپاکۍ په عمده ډول فاسفولیپیډ دي ، په بیله بیا یو څو پروټینونه ، ګلیسیریل ډیګلیسراید ، او میوکلیج.نور څه دي، استخراج شوي ګومونه د خوړو، څارویو خواړه یا تخنیکي کارونې لپاره په لیسیټین کې پروسس کیدی شي.

2. د هایډریټ ډیګمینګ پروسه (د اوبو ډیګمنګ)
د اوبو د ډیګم کولو پروسې کې خام تیلو ته اوبه اضافه کول ، د اوبو محلول شوي اجزاو هایډریټ کول ، او بیا د سینټرفیوګل جلا کولو له لارې د دوی ډیری برخه لرې کول شامل دي.د سینټرفیوګال جلا کیدو وروسته د رڼا مرحله د خام ډیګم شوي تیلو ده، او د سینټرفیوګال جلا کیدو وروسته درنه مرحله د اوبو، د اوبو محلول شوي اجزاو او داخل شوي تیلو ترکیب دی چې په ټولیز ډول د "ګوم" په نوم یادیږي.خام ډیګم شوی غوړ وچ شوی او یخ شوی مخکې له دې چې ذخیره کولو ته واستول شي.ژامې بیرته په خواړو کې پمپ کیږي.

د تیلو د تصفیه کولو په فابریکه کې، د هایډریټ ډیګمینګ ماشین د تیلو د پاکولو ماشین، د رنګ کولو ماشین، او د پاکولو ماشین سره یوځای چلیدلی شي، او دا ماشینونه د تیلو پاکولو تولید لاین جوړښت دی.د پاکولو کرښه په متقابل ډول، نیمه دوامداره ډول، او په بشپړه توګه دوامداره ډولونو ویشل شوې ده.پیرودونکی کولی شي د دوی د اړتیا وړ تولید ظرفیت سره سم ډول غوره کړي: فابریکه چې په ورځ کې د 1-10t تولید ظرفیت لري د متقابل ډول تجهیزاتو کارولو لپاره مناسبه ده ، په ورځ کې 20-50t فابریکه د نیم دوامداره ډول تجهیزاتو کارولو لپاره مناسبه ده ، تولید هره ورځ له 50t څخه ډیر د بشپړ دوامداره ډول تجهیزاتو کارولو لپاره مناسب دی.ترټولو عام کارول شوی ډول د وقفې هایډریټ ډیګمینګ تولید لاین دی.